長芋と胸肉でふわふわチキンナゲット♪
コモモ @komomo33
長芋を入れてふんわりチキンナゲット♪あっさりした胸肉を使って軽い感じの仕上がり♡
このレシピの生い立ち
から揚げを作ろうと思ったけど胸肉だけでは量が足りなくて・・・ボリュームを出すために長芋を入れてみましたが大成功♪
長芋と胸肉でふわふわチキンナゲット♪
長芋を入れてふんわりチキンナゲット♪あっさりした胸肉を使って軽い感じの仕上がり♡
このレシピの生い立ち
から揚げを作ろうと思ったけど胸肉だけでは量が足りなくて・・・ボリュームを出すために長芋を入れてみましたが大成功♪
作り方
- 1
胸肉を包丁で細かく切りミンチ状にします。
面倒な方、肉の食感を楽しみたい方はあら微塵にしても大丈夫です。 - 2
長芋をすりおろします。
- 3
胸肉、長芋、調味料★全部を１つのボウルに入れて手でよく混ぜます。
- 4
３の生地を大きめのスプーンですくって１６０度の油にいれて揚げます。
ほど良く色づいたら・・・完成♪
コツ・ポイント
胸肉のミンチを使えば切る手間が省けて楽ちんです♪
フードプロセッサーがある方は材料すべて一緒に混ぜてしまえばもっと簡単♪
柚子こしょうやチーズ、カレー粉を加えてアレンジしてもおいしいです＾＾
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18456931
