カリカリッ☆みのむしポテト
kanaco☆ @cook_40164131
大人気フライドポテトに変化球♪ ビールのお供にもぴったりで、我が家の定番です
お好みのフレーバーをお試しください！
このレシピの生い立ち
自宅で簡単にカリカリのポテトフライを作れないかと研究しました！！
カリカリッ☆みのむしポテト
大人気フライドポテトに変化球♪ ビールのお供にもぴったりで、我が家の定番です
お好みのフレーバーをお試しください！
このレシピの生い立ち
自宅で簡単にカリカリのポテトフライを作れないかと研究しました！！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をむきます。スライサーで薄切りした後、千切りします。
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- 2
（※千切りスライサーで千切りすると、じゃがいもから水気が出すぎてしまいます。手間がかかりますが１の手順をふんでください）
- 3
千切りしたじゃがいもをボウルに入れ、薄力粉を全体にまぶします。粉っぽさが少なくなるまで菜箸かスプーンでよく混ぜます。
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- 4
油を中火にかけ、スプーンで適量とり、ひとかたまりずつ油の中に入れていきます。
-
- 5
スプーンですくうのが難しいときは、手で適量ずつまとめます。私は、急いでいるときはいつもこの方法です(*＾ ＾*)
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- 6
色づいたら油から揚げ、塩、胡椒を振り出来上がり☆お好みでケチャップをつけてお召し上がりください。
-
- 7
お気に入りフレーバー☆１
⇒青のり、塩を全体にまぶしてみました♪ -
- 8
お気に入りフレーバー☆２
⇒カレー粉、塩、胡椒を全体にまぶします。上には彩りのパセリです♪ -
つくれぽ
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