いつもよりコクありカレー！
マーチャンチャン @cook_40035252
家で作るカレーは本当にいつも美味しいですよね、でも明治スマートチーズをちょこっと加えると、想像以上のマッタリ感です。
このレシピの生い立ち
いつも美味しいカレーがより美味しく！
いつもよりコクありカレー！
家で作るカレーは本当にいつも美味しいですよね、でも明治スマートチーズをちょこっと加えると、想像以上のマッタリ感です。
このレシピの生い立ち
いつも美味しいカレーがより美味しく！
アプリでひらく作り方
- 1
野菜類と肉を好み大きさに切り、鍋に油を温め、ニンニクと生姜のみじん切りを炒めた後、野菜類を炒める。
- 2
さくっと炒めたら水と市販のルーを１ブロック入れて、材料が軟らかくなるまで煮る。
-
- 3
材料が煮えたらいったん火を止め、残りのカレールー、牛乳・ソース･ケチャップ・醤油を好みの量入れる。
-
- 4
再度火をつけて、全体的に煮込む。
- 5
火を止め味を調整し、明治スマートチーズを手でちぎって鍋に入れる。
-
- 6
火を止めご飯の上にカレーをかけ、そのうえに手でちぎったスートチーズを乗せて出来上がり
-
コツ・ポイント
いつものカレーの作り方で、煮込みの仕上げと、さらに盛った仕上げにスマートチーズを入れると、本当にコクが違います。
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