炊飯器だけで作るパン（バナナ）
リカ＆チャコ @cook_40038677
炊飯器だけで作るパンです(*＾-＾)ゴマパンはもっちりでバナナはふんわかです。バナナの発酵も手伝ってくれるので柔らかよ！
このレシピの生い立ち
炊飯器だけで作るパンシリーズです。完熟バナナがあったら作って見てください。
炊飯器だけで作るパン（バナナ）
炊飯器だけで作るパンです(*＾-＾)ゴマパンはもっちりでバナナはふんわかです。バナナの発酵も手伝ってくれるので柔らかよ！
このレシピの生い立ち
炊飯器だけで作るパンシリーズです。完熟バナナがあったら作って見てください。
作り方
- 1
完熟バナナをフォーク等で潰します。
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- 2
１にレモン汁うを掛けて混ぜたのち薄力粉を掛けて混ぜて置きます。
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- 3
一次発酵したパン生地と２を合わせます。炊飯器で発酵パン（食パン）等を参考にして生地を作りましょう。☆印で！
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- 4
お釜に油を塗り生地を入れて霧吹きをします。ラップを掛けて保温で３０分位。約２倍まで発酵。
二次発酵です。 -
- 5
二次発酵が終わったらラップを取り炊飯開始！！焼きです。
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- 6
出来あがったら網等の上で冷まします。
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- 7
お好みの大きさに切り召し上がれ！
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- 8
薄くスライスしてサンドにしても美味しいよ。生クリームでフルーツが特にお勧めです！
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コツ・ポイント
※詳しくはID：18469016 を参考にしても良いですし食パンでも良いですよ。一次発酵まではほぼ同様にしています！！
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