鶏肉は一口大に切る。たまねぎは薄切りにする。

フライパンにバターを入れ、溶けてきたらたまねぎと鶏肉を入れて炒め、軽く塩、こしょうをしておく。

2)に水とカレースープを加え、よく溶かしてとろみがでるまで煮てから生クリームを加え、器に盛り冷蔵庫で冷やしておく。

ふっとうしたお湯に麺を入れ4分程ゆでた後湯切りし、流水で洗い皿に盛る。

仕上げでスープにお好みで生クリームをかけて完成。