アプリでひらく作り方
- 1
栗をよくあらい
圧力鍋で加圧２分 - 2
６０度のお湯を用意
水は栗がつかるくらい
少し浸す。動かさない。 - 3
皮がするり
ビニール手袋使用 - 4
くちなしの実を入れると加工しやすいです。
コツ・ポイント
マロンクリームは生クリーム代用で牛乳を少し入れ フープロで
溶くとツヤが出る。 お砂糖はお好みで計量して下さい。
うちは多めに２００グラム入れました。
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