残ったシチューで！なすグラタン
なす嫌いな人も好きになる！？
このレシピの生い立ち
シチューになすを入れると黒くなるので、なすにシチューを入れました。
作り方
- 1
なすは半分に切り中身をくりぬく。皮の方に切り込みを入れ、くりぬいた中身と一緒に２分位チンする。
- 2
シチューと味噌とチンした中身を混ぜて、くりぬいたナスに盛る。
- 3
最後に、とろけるチーズとパン粉をまぶしトースターでコンガリ焼いて完成！
コツ・ポイント
皮に切り込みを入れるのを忘れずに！味噌を入れすぎないのがミソです（笑）あとカレーでも美味しいです！その時は味噌はいりません。
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