牛肉とれんこんの簡単オイスター炒め

Name: 牛肉とれんこんの簡単オイスター炒め
Yield: ２～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛モモ切り落とし肉 ２００ｇ; れんこん １０ｃｍのもの２個; オイスターソース 大さじ１; 酒 大さじ１; 牛脂 １．５ｃｍ角

牛肉の旨味と柔らかさとれんこんのシャキシャキした食感が楽しめるオイスター炒め。れんこんをレンジ加熱しておくことで簡単に♪
このレシピの生い立ち
牛肉とれんこんを使って美味しい炒めものが出来ないかと思って、モニター当選したオイスターソースを使ってみました。

材料

２～４人分

牛肉は１００ｇでも十分美味しい♪

れんこんは輪切りにしても。

2009/03/30 17:11に公開

簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称妄想料理研究家　思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。

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