５分で完成 桜茶と塩昆布できゅうりの漬物
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432
桜茶と塩昆布を使って５分で出来る簡単なきゅうりの漬物です♪桜の風味と塩昆布の旨味でご飯のおともにぴったりですよ(^○^)
このレシピの生い立ち
余ってる桜茶の塩を使って出来ないかなと作ってみました。
５分で完成 桜茶と塩昆布できゅうりの漬物
桜茶と塩昆布を使って５分で出来る簡単なきゅうりの漬物です♪桜の風味と塩昆布の旨味でご飯のおともにぴったりですよ(^○^)
このレシピの生い立ち
余ってる桜茶の塩を使って出来ないかなと作ってみました。
作り方
- 1
きゅうりの上下の部分を切り落とす。
まな板に置いて、手の親指の下の膨らんでるところで軽く体重をかけながらきゅりを押す。 - 2
きゅりが割れてくるので、きゅうりを回しながらまんべんなく押していく。手で一口大の大きさに折る。
- 3
ボウルにきゅうりを入れ桜茶、塩昆布を入れて、あおる。１０数回あおっていくと水分が出てくるので、皿に盛って出来上がり♪
- 4
コツ・ポイント
ナイロン袋に入れて揉んでも♪
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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