ｱｽﾊﾟﾗ・ﾍﾞｰｺﾝの和風ﾊﾟｽﾀ

ｱｽﾊﾟﾗ・ﾍﾞｰｺﾝの和風ﾊﾟｽﾀ-レシピのメイン写真

ｱｽﾊﾟﾗ・ﾍﾞｰｺﾝの和風ﾊﾟｽﾀ

ﾋﾟﾝｸﾄﾞﾗｺﾞﾝ @cook_40158421

残り物でｻｯと作れる和風ｽｰﾌﾟｽﾊﾟ！
めんつゆで簡単ﾗﾝﾁﾊﾟｽﾀを！！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでﾁｬﾁｬっとﾗﾝﾁﾀｲﾑです。
めんつゆﾍﾞｰｽで簡単に！

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ﾋﾟﾝｸﾄﾞﾗｺﾞﾝ @cook_40158421

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めんつゆで簡単ﾗﾝﾁﾊﾟｽﾀを！！
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材料

1人分

*ｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ 80g
*ｿｰｽ
めんつゆ：水かけそばの濃度で…120cc
和風顆粒だし小1/2
にんにく（ﾁｭｰﾌﾞでOK）小1/2
ﾊﾞﾀｰ小1/2
*具材　↓
ｱｽﾊﾟﾗ（斜めｽﾗｲｽ） 1本
ﾍﾞｰｺﾝ（1cmｶｯﾄ） 1枚〜2枚
しめじ 30g
*ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ　↓
大葉 2〜3枚

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作り方

1

たっぷりの沸騰したお湯でｽﾊﾟｹﾞﾃｨを茹でます。
その間に、ﾌﾗｲﾊﾟﾝor鍋にｿｰｽを作ります。
2

ｿｰｽの材料と具材を全部入れてから火にかけます。
ｱｽﾊﾟﾗに火が通ればｿｰｽOK！
3

ｽﾊﾟｹﾞﾃｨは茹で時間よりも1分30秒早めに上げて、ソースの方に入れ残り時間分迄茹でる。
完成。

コツ・ポイント

★ｿｰｽは冷たいうちから全部入れで簡単に具材の味をｿｰｽに出します。
★ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙは使いません！(*´∀｀*)
★麺を早く上げてｿｰｽの中でなじませ煮込むと麺にしっかりと味が付きます。
★麺を茹でる際の塩は使いません！(*´∀｀*)

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ﾋﾟﾝｸﾄﾞﾗｺﾞﾝ @cook_40158421

2012/02/10 12:58に公開

食べるの大好き、作るのも好きです(´▽｀*) ・・・な。ﾏﾏです！よろしくお願いします(*´∀｀*) ☆子育て、お料理、お酒、外食ｸﾞﾙﾒ等のお気楽なﾌﾞﾛｸﾞやってます。 (n‘∀‘)ηhttp://ameblo.jp/misaki-kazanaka/

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