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ポン酢とごま油のドレッシング
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ポン酢とごま油のドレッシング-レシピのメイン写真

ポン酢とごま油のドレッシング

一老太
一老太 @cook_40054630

ポン酢に旨みがプラス!?ワンランク上のドレッシングです。
このレシピの生い立ち
キャベツにかけるためのドレッシングを考えていて、ごま油は何に入れても風味を高めてくれるからポン酢にも入れてみたら・・・という発想。そこに余り物の野菜を入れたら、なゆか良い感じになったのです(笑)

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このレシピの生い立ち
キャベツにかけるためのドレッシングを考えていて、ごま油は何に入れても風味を高めてくれるからポン酢にも入れてみたら・・・という発想。そこに余り物の野菜を入れたら、なゆか良い感じになったのです(笑)

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一老太
一老太 @cook_40054630

ポン酢に旨みがプラス!?ワンランク上のドレッシングです。
このレシピの生い立ち
キャベツにかけるためのドレッシングを考えていて、ごま油は何に入れても風味を高めてくれるからポン酢にも入れてみたら・・・という発想。そこに余り物の野菜を入れたら、なゆか良い感じになったのです(笑)

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材料

  • ポン酢 お好きなだけ
  • ごま油 ポン酢より少ない量でお好きなだけ
  • 【以下、必要とあらば】
  • 香草 お好きなだけ
  • タマネギ お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ポン酢にごま油を少しずつ入れていく。

  2. 2

    それだけでもいいですが、みじん切りのタマネギやら香草を入れると、もうワンランク上のドレッシングが完成!

    • ポン酢とごま油のドレッシング作り方2写真

コツ・ポイント

ごま油が多すぎると油っぽくなりすぎるので、自分好みの配合を考えてください(笑)

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一老太
一老太 @cook_40054630
2018/06/15 16:13に公開
味覚は人それぞれですが、ウマイ!と言わせるものを作る自信はないです。食べさせるというよりは作りたい。あくまで自分のためのレシピ本という感じで載せています。ここにあるレシピを、より美味しいものへと進化させるのはあなたです!笑※目分量で作るので分量は適当です。※食べログへの投稿も同名でやっています。※LINEスタンプ『あっ君スタンプ』販売しています。よろしければ検索してみて下さい。
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このレシピのキーワード

あら 玉ねぎ

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