かぼちゃのそぼろ煮

かぼちゃのそぼろ煮

あっかかあさん @cook_40034976

かぼちゃがホクホクに煮上がり、ひき肉のコクもプラスされてうまうま（＾＾）

このレシピの生い立ち
子供たちの大好きなメニュー。
いつもそぼろを多めに作ります。

かぼちゃがホクホクに煮上がり、ひき肉のコクもプラスされてうまうま（＾＾）

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子供たちの大好きなメニュー。
いつもそぼろを多めに作ります。

かぼちゃのそぼろ煮

あっかかあさん @cook_40034976

かぼちゃがホクホクに煮上がり、ひき肉のコクもプラスされてうまうま（＾＾）

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子供たちの大好きなメニュー。
いつもそぼろを多めに作ります。

かぼちゃがホクホクに煮上がり、ひき肉のコクもプラスされてうまうま（＾＾）

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いつもそぼろを多めに作ります。

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材料

4人分

かぼちゃ 1/2個
合いびき肉 250グラム
万能しょうゆ(レシピＩＤ：17646981) 大さじ４
水 300ｃｃ

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作り方

1
かぼちゃを食べやすい大きさに乱切りにします
2
ひき肉と水を鍋に入れ、ほぐしながら煮立て、灰汁を取ります。
3
かぼちゃを加え、万能しょうゆも入れて弱火で煮込む。
4
かぼちゃに火が通ったら出来上がり

コツ・ポイント

煮すぎるとかぼちゃが崩れちゃうので、鍋の中身が少し揺れる位の弱火で煮込んでね。

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あっかかあさん @cook_40034976

2009/04/09 06:32に公開

元々のぶきっちょが災いして、中々独自のメニューができませんが、それでも自分のモノにできたメニューを公開していきたいと思います。