かぼちゃのそぼろ煮
あっかかあさん @cook_40034976
かぼちゃがホクホクに煮上がり、ひき肉のコクもプラスされてうまうま（＾＾）
このレシピの生い立ち
子供たちの大好きなメニュー。
いつもそぼろを多めに作ります。
かぼちゃのそぼろ煮
かぼちゃがホクホクに煮上がり、ひき肉のコクもプラスされてうまうま（＾＾）
このレシピの生い立ち
子供たちの大好きなメニュー。
いつもそぼろを多めに作ります。
作り方
- 1
かぼちゃを食べやすい大きさに乱切りにします
-
- 2
ひき肉と水を鍋に入れ、ほぐしながら煮立て、灰汁を取ります。
-
- 3
かぼちゃを加え、万能しょうゆも入れて弱火で煮込む。
-
- 4
かぼちゃに火が通ったら出来上がり
-
コツ・ポイント
煮すぎるとかぼちゃが崩れちゃうので、鍋の中身が少し揺れる位の弱火で煮込んでね。
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