冷凍ミックスベジタブルは、レンジで温め解凍しておく。

玉ねぎをみじん切りにして耐熱容器に入れ、マーガリン（バターでも）を適量加え、レンジで１分くらい温め、冷ましておく。

ボウルに合いびき肉を入れ、粘りが出るまで手でこねる。

玉ねぎ、溶き卵、パン粉を加え、練り混ぜる。

ミックスベジタブルを加え、塩・コショウをして、トマトケチャップと中濃ソースを入れ、ゴムベラで混ぜ合わせる。

パウンド型にオーブンシートを敷き、５を入れる。表面を平らにして、牛乳パックなどで上から押さえる。

オーブントースターで１５分くらい焼く。（オーブンの場合は１９０℃で２０分くらい。）

途中で焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせて下さいね！！