ズッキーニのオープンオムレツ
❤なつよう❤ @cook_40130263
簡単に美味しくズッキー二が食べられます。
作り方も簡単です！
このレシピの生い立ち
お母さんに教わったものを具材を変えて作ってみました。
ズッキーニのオープンオムレツ
簡単に美味しくズッキー二が食べられます。
作り方も簡単です！
このレシピの生い立ち
お母さんに教わったものを具材を変えて作ってみました。
作り方
- 1
ズッキーニを半月切り切ったものをフライパンでしっかり炒めます。塩コショウで味付けをしたら火を止めます。
-
- 2
卵をとき、マヨネーズ、水を加えてしっかりと混ぜます。こまかく切ったカニカマも加えます。
-
- 3
1のフライパンにオリーブオイルを加えて火をつけ、温まったら2の卵を加えます。
-
- 4
軽くかき混ぜ、弱火にしたら蓋を閉めます。下面にフライ返しを入れてみて、固まっていたらひっくり返して火を止めます。
- 5
固まっていなかったら、もうしばらくまってから返します。
- 6
完成！！
コツ・ポイント
ちょっと卵が固まってから軽く混ぜると、トロトロになります。
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