材料をお好みの食べ易いサイズに切ります。
小松菜はだいたい2cm位が食べ易いかも。

フライパンにサラダ油といりこを入れ火にかけます。

いりこをしっかり炒めたら小松菜と油揚げを一緒に入れ炒めます。

材料に火が通ったら水と調味料を入れ中火で煮汁が半分になるまで煮詰めます。
煮汁に浸し冷まして完成です。