簡単おつまみ☆セロリベーコンにんにく炒め

ありんこりにすた
ありんこりにすた @cook_40092945

5分で完成!
つまみ・副菜としても使えちゃう簡単料理♪
ビールにも日本酒にも良く合いますよ★
桃屋のきざみにんにく使用♪
このレシピの生い立ち
つまみが・・・欲しかった!!

簡単おつまみ☆セロリベーコンにんにく炒め

5分で完成!
つまみ・副菜としても使えちゃう簡単料理♪
ビールにも日本酒にも良く合いますよ★
桃屋のきざみにんにく使用♪
このレシピの生い立ち
つまみが・・・欲しかった!!

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材料

2人分
  1. セロリ 2本
  2. ベーコンブロック 80g
  3. オリーブオイル 小さじ2
  4. にんにく(みじん切り) 2かけ分
  5. ハーブソルト(なければ塩コショウ) 適宜

作り方

  1. 1

    <準備>
    べコーンを切る。
    1cmx3cm幅くらいを目安に。
    セロリはすじを取りナナメに切る。
    にんにくはみじんぎり。

  2. 2

    <弱火>
    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、少し香りが出るように炒める。

  3. 3

    <中火>
    ベーコンを入れ、軽く焼き色をつける。

  4. 4

    <中火>
    セロリを入れよくオイルと絡ませて、ハーブソルトを2~3振りして軽く炒めたら完成!

コツ・ポイント

セロリの筋は、茎の上の方から根元に向けてピーラーで取ると簡単です。
ハーブソルトがない方は、塩コショウやマジックソルトなどでOKです。
今回は桃屋のきざみにんにくを使用しました。
手がニンニク臭くなるのが嫌なのでよく使用しますw

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