やめられないとまらない～セロリのレモン漬

やめられないとまらない～セロリのレモン漬-レシピのメイン写真

やめられないとまらない～セロリのレモン漬

ブルーミン @cook_40122168

セロリ好きにはもちろん、嫌いなかたでもバリバリ食べられる、はず! セロリのほか、きゅうりや大根でもOKです♪
このレシピの生い立ち
あともう一品！という時に、しおれかけのセロリを見つけたので……。

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あともう一品！という時に、しおれかけのセロリを見つけたので……。

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ブルーミン @cook_40122168

セロリ好きにはもちろん、嫌いなかたでもバリバリ食べられる、はず! セロリのほか、きゅうりや大根でもOKです♪
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あともう一品！という時に、しおれかけのセロリを見つけたので……。

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材料

2～3人分

セロリ 2本
レモン大さじ1/2
レモンの皮小さじ1程度
昆布茶小さじ1/2
ごま油小さじ2
塩少々
うまみ調味料少々

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作り方

1
セロリは筋をとって、適当な大きさにカット。レモンの皮は千切りにします。
2
調味料をすべて加え、ざっと混ぜます。
3
2をジップロックやビニール袋などに入れて空気を抜き、冷蔵庫に30分以上放置すればOK!
4

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ブルーミン @cook_40122168

2009/04/01 12:04に公開

グルメなダンナ・ピチ男さんの舌を満足させるために、日々奮闘中のbloominです。栄養と愛情が詰まったカラフルなテーブル（料理）作りがモットー。食べること、作ることに加え、毎晩晩酌をかかさないほどお酒が大好き♪今夜も、ワイングラス片手に料理に勤しみま～す！

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