圧力鍋で超簡単！我が家の肉じゃが

圧力鍋で超簡単！我が家の肉じゃが-レシピのメイン写真

圧力鍋で超簡単！我が家の肉じゃが

手作りマシェリ @cook_40136307

調味料は醤油とみりん。超簡単！
あっという間に出来上がり　（*^_^*）
このレシピの生い立ち
圧力鍋を買って、最初に作った一品です。
あっという間にできて感激しました　☆☆

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あっという間に出来上がり　（*^_^*）
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圧力鍋を買って、最初に作った一品です。
あっという間にできて感激しました　☆☆

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手作りマシェリ @cook_40136307

調味料は醤油とみりん。超簡単！
あっという間に出来上がり　（*^_^*）
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圧力鍋を買って、最初に作った一品です。
あっという間にできて感激しました　☆☆

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材料

2~3人分

じゃがいも(半分切り) 小 4~5個
人参 (5mm幅いちょう切り) 小1/2本
豚肉 (小間切れ or 切り落し) 150~200g
玉ねぎ (1.5cm幅くし切り) 小1個
椎茸 (4等分) 3枚
生姜 (千切り) 薄切り4~5枚分
★醤油 50cc
★みりん 50cc

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作り方

1

豚肉は一口大に切る
。
2

圧力鍋を熱し、分量外のサラダ油を入れ、生姜と豚肉炒める。
3

残りの野菜と★を鍋に入れる。
4

圧力ふたをし、強火にかける。
圧力がかかったら火を止める。
5

自然放置後ふたを開けまま、１～２分煮る。

コツ・ポイント

火を消して、１時間位置くと味が染みて、もっと美味しくなります。

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手作りマシェリ @cook_40136307

2013/05/17 04:48に公開

夫と二人暮らしです。毎日、美味しいお弁当と食事を作るよう、心がけてます。いつも、クックパットを参考にしてます。

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このレシピのキーワード

肉じゃが豚肉しいたけにんじんじゃがいも玉ねぎこま切れしょうが

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