翌日も固くならない白玉団子

Name: 翌日も固くならない白玉団子
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白玉粉 200g; 絹豆腐 1丁（300g）

にっくぅ～ @cook_40054654

冷蔵庫に入れたフルーツポンチの白玉団子ってすぐ固くなりますが、ある物を入れるだけでこれは…
このレシピの生い立ち
前の職場の方に作り方を教えてもらい、自分なりの分量で作ってみました！

翌日も固くならない白玉団子

にっくぅ～ @cook_40054654

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材料

白玉粉 200g
絹豆腐 1丁（300g）

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作り方

1
ボウルに白玉粉と絹豆腐を入れてよくこねる。茹でて冷水をかけて冷ましたらフルーツポンチの白玉団子やおしるこ等に使えます！

コツ・ポイント

もし、絹豆腐だけで水分が足りない場合は、水を少し足してこねて下さい！

※水だけでこねて作る白玉よりは固くなりづらいですが、冷蔵庫に何日も置いておくと固くなりますので早めに食べて下さい！

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つくれぽ

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にっくぅ～ @cook_40054654

2013/05/13 11:09に公開

つくれぽ１０００件になりました☆レポ下さった全ての皆さんに感謝しています＾＾趣味は「旅行」と「簡単に出来る料理」です。最近は下宿業を始め、多忙な日々を送っています。★面倒くさがり屋の私でも簡単に出来る料理！★ぶきっちょな私でも失敗しないお菓子作り！などをマイペースに載せています。※すっごく簡単で、まあまあ美味しければ良し！の料理作りを目指しています！

このレシピのキーワード

白玉だんご絹ごし豆腐白玉粉

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