濃厚・お手軽ベイクドチーズケーキ
失敗なし!魔法のレシピ!
このレシピの生い立ち
Birthdayプレゼントに作ると喜ばれます!
作り方
- 1
ビスケットを袋に入れて、細かくくだきます。それを耐熱皿に並べる。
- 2
バターをレンジで溶かします。30秒くらいです。(レンジによる)
- 3
溶かしたバターを1の中に入れて、混ぜる。スプーンなどで少しつぶす。
- 4
クリームチーズを皿に入れて、レンジで温めます。下が柔らかくなるくらいまでです。うちの場合は一分弱です。
- 5
オーブンの予熱を始めます。170度です。クリームチーズをボールに移してよく混ぜます。ぶつぶつがなくなるくらいまで。
- 6
砂糖を入れて、よく混ぜます。
- 7
卵を入れて、よく混ぜます。
- 8
生クリームを入れて、よく混ぜます。
- 9
レモン汁を入れて、よく混ぜます。
- 10
これを3の耐熱皿にすべて入れて、オーブンで35分〜40分焼きます。
- 11
冷まして冷蔵庫で冷やしたら、できあがり!
コツ・ポイント
フェラデルフィアのクリームチーズを使うと、なめらかで濃厚になりました〜!オススメです
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