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給料日前の救世主(笑)もやしのナムル
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給料日前の救世主(笑)もやしのナムル-レシピのメイン写真

給料日前の救世主(笑)もやしのナムル

梅っ子梅吉
梅っ子梅吉 @cook_40052673

簡単、安い、給料日前の救世主(笑)
このレシピの生い立ち
安いもやしで何か一品と考えたとき、思いつきました。

簡単、安い、給料日前の救世主(笑)
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安いもやしで何か一品と考えたとき、思いつきました。

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給料日前の救世主(笑)もやしのナムル

梅っ子梅吉
梅っ子梅吉 @cook_40052673

簡単、安い、給料日前の救世主(笑)
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安いもやしで何か一品と考えたとき、思いつきました。

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材料

2人分
  • もやし 100g
  • 塩麹 小さじ1
  • ごま油 小さじ1/2
  • すりごま 小さじ1
  • 鶏がらスープの素(顆粒) 1つまみ
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作り方

  1. 1

    もやしは耐熱皿に入れてふわっとラップをかけ、電子レンジで約1分加熱、しなっとなったらOK

  2. 2

    1の水を切り、塩麹・鶏がらスープの素を入れ和えたら、ごま油とすりごまを和えて完成。

コツ・ポイント

もやしは加熱後水が出るので軽く切ってください、切らないと味が薄くなります。
味付けはお好みで、調整してください。

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梅っ子梅吉
梅っ子梅吉 @cook_40052673
2013/05/17 03:12に公開
旦那さんと赤子と3人暮らし、共働きで忙しいですがご飯づくり頑張ってます。手が込んでるようで、作ってみたら意外と簡単な料理ばかりだと思います。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ナムル もやし こうじ

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