簡単！ねぎからし
こぶたのかーさん @cook_40168236
市販のねぎからしが高かったので、自分で作っちゃいました。
このレシピの生い立ち
ねぎラー油がおいしいと聞いて買いに行ったけど見つからず、代わりに買ってきたのがねぎからしでした。おいしかったのですが辛味が足りなかったのと高かったので作っちゃいました。
簡単！ねぎからし
市販のねぎからしが高かったので、自分で作っちゃいました。
このレシピの生い立ち
ねぎラー油がおいしいと聞いて買いに行ったけど見つからず、代わりに買ってきたのがねぎからしでした。おいしかったのですが辛味が足りなかったのと高かったので作っちゃいました。
作り方
- 1
長ネギは輪切りに、鷹の爪はみじん切りにそれぞれきざむ。（辛いのがお好きな方は鷹の爪の種も一緒にどうぞ）
- 2
長ネギと鷹の爪と調味料を耐熱容器に入れ、電子レンジに30～40秒かける。
- 3
端のほうがふつふつとして来たら取り出して、全体を混ぜできあがり。
- 4
納豆や麺類、焼肉のたれなんかに入れても辛くておいしいですよ。
コツ・ポイント
鷹の爪を切った後の手で、絶対目をこすったりしないでください。大変なことになります。（手を洗った後でもしばらくの間は注意！）
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