オールレーズンっぽい?ダイエットおやつ

らどりん @cook_40039837
おからで作ったオールレーズンっぽいおやつです。
大幅改良しました。
このレシピの生い立ち
おからをたくさんもらったので、ダイエット中の「空腹しのぎ」的なものを作りました。
13.06.10大幅改定でちょっとは美味しくなったかも(笑)
オールレーズンっぽい?ダイエットおやつ
おからで作ったオールレーズンっぽいおやつです。
大幅改良しました。
このレシピの生い立ち
おからをたくさんもらったので、ダイエット中の「空腹しのぎ」的なものを作りました。
13.06.10大幅改定でちょっとは美味しくなったかも(笑)
作り方
- 1
干しブドウ以外の材料を全て混ぜる。
粗方混ざったら干しブドウも加えてひとまとめにする。 - 2
ラップをして小一時間冷蔵庫で休ませる。(干しブドウを柔らかくするため)
- 3
2の生地をビニル袋に入れて、めん棒で7ミリ厚さくらいに伸ばす。
両側に適当な厚さの本を置いて伸ばすと綺麗にできます♫ - 4
ほれ、この通り。
- 5
ビニルをハサミで切り開き、適当な大きさに切る。
スケッパーを使うと下のビニルが破れないので便利です♫ - 6
5を天板に並べる。
下のビニルを浮かし気味にしてはがすと綺麗に取れます。
こぼれた干しブドウは生地に埋め込む。 - 7
200度くらいに予熱したオーブンで20分~25分くらい焼く。
冷まして出来上がり♫
コツ・ポイント
オーブンの温度と時間は各自調節してください。
おからの水分によって牛乳の量を調節してください。
焼いた日はカチッとしていますが、翌日はシニョっとしたチューイーな食感になります。
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