シンプル☆簡単【親子丼】

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シンプル☆簡単【親子丼】

ちゃんいな @cook_40165705

悩まず作れる親子丼です♪♪♪
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったものを簡単にしてみました☆

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ちゃんいな @cook_40165705

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材料

2〜3人分

鶏モモ肉 1〜2枚
玉ねぎ 1/2個
水 150cc
顆粒だし小さじ1
卵 3〜4個
↓調味料↓
醤油大さじ2
酒大さじ2
みりん大さじ2
さとう大さじ1

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作り方

1

鶏モモ肉は食べやすい大きさに切る
→切り方は何でもOK!
2

玉ねぎは薄切りにする
→薄く切れればタテヨコどちらでもOK
3

鍋に水と顆粒だしを入れ沸騰させる
→顆粒だしは入れたら美味しくなる
4

鶏モモ肉を入れ、火が通ったら玉ねぎ・調味料を入れ煮る
→煮る時間は適当でOK
5

溶き卵を半分回しいれ.蓋をし中火で2分くらい煮る
→卵を分けて入れるとフワフワになります！
6

残りの溶き卵を回しいれ、白身に火が通ったら火を止めて完成です！
→黄身はお好みの火の通し方でどうぞ！

コツ・ポイント

顆粒だしは入れなくても大丈夫です！調味料も適当で大丈夫です！そんな適当レシピです！笑

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ちゃんいな @cook_40165705

2018/06/09 09:10に公開

高校時代家庭科を専攻していましたが、卒業して早ン年…技術は「昔取った杵柄」でありますがレシピはすっかり抜け落ちてます。笑

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このレシピのキーワード

親子丼鶏もも肉卵酒玉ねぎ

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