水切りヨーグルト チーズケーキ♡
ひよこれしぴ @cook_40168295
ハンドミキサー、量りいらず！かんたんチーズケーキ♡
このレシピの生い立ち
ハンドミキサー、量りがないので簡単に作れるように考えました。ラム酒はお好みなのでなくても可〇 甘さも調節してみてください。1台500円しないで出来るので何度も作ってみてください♡
簡単なのでパーティーに持っていってもいいですね！
水切りヨーグルト チーズケーキ♡
ハンドミキサー、量りいらず！かんたんチーズケーキ♡
このレシピの生い立ち
ハンドミキサー、量りがないので簡単に作れるように考えました。ラム酒はお好みなのでなくても可〇 甘さも調節してみてください。1台500円しないで出来るので何度も作ってみてください♡
簡単なのでパーティーに持っていってもいいですね！
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルトはザルにクッキングシートを敷き、水切りする。1晩が目安。冷蔵庫で。
- 2
ココナッツサブレを袋に入れて粉々に！粉々に！こなごなに！！！(ポイント)
オーブンを180℃で余熱、 - 3
ヨーグルト、クリームチーズ、生クリームをよくまぜあわせる。卵を割入れ、砂糖をいれ、まぜる。レモン汁、小麦粉を入れ混ぜる。
- 4
粉々になったサブレにレンチンしたバターをいれ、ラム酒をいれてまぜる。型にクッキングシートを側面に巻き固く敷き詰める。
- 5
型にチーズの素を流し入れる。空気を抜くようにトントンする。
- 6
180℃(余熱あり)のオーブンで40分焼いて完成！(オーブンにより時間は調節してみてください)
- 7
1晩ラップを型にかけて寝かせると馴染んでおいしいです(*´ч`*)
コツ・ポイント
サブレを粉々にして、敷き詰める+空気を抜くのがポイントです。びんにラップかけて、押し当てて、端のところはスプーンで押し付けるとうまく行きます♡
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