＊下準備＊
野菜・ベーコンを食べやすい大きさに切る。
カルローズをとぐ(1回のみ、水にはつけない。)

油(オリーブオイルが◎)をしいた厚手のフライパンか鍋でたまねぎ・ベーコン・にんじんを中火で炒める。

②にカルローズ・水・牛乳・かぼちゃ・じゃがいもを入れ、弱火でひと煮立ちさせる。

黒胡椒・マジックソルト・コンソメで味付けする。

キャベツを加え、更に火を弱めて13分程度煮込む。

お皿に盛り付けたらお好みでパルメザンチーズをかけて完成です。