人参は扇型にカット。鍋に湯を沸かし、人参を1分先に入れる。

続けてマカロニを加え、表示通りに一緒に茹でて冷ます。

きゅうり、赤玉ねぎ（スライサーで薄切りに）、ハムを食べやすい大きさに切る。

ゆで卵は半分に切り、黄身を先にボウルに入れる。白身はみじん切りにする。

マヨネーズ、塩、こしょうを加えて全体をよく混ぜる。