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555の法則で、焼き魚は簡単☆
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555の法則で、焼き魚は簡単☆-レシピのメイン写真

555の法則で、焼き魚は簡単☆

りんりん♪♪♪
りんりん♪♪♪ @cook_40023697

555の法則で、簡単おいしい焼き魚♪
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材料

  • 塩鮭、アジの開き、塩サバなど 網に乗るだけ
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作り方

  1. 1

    網は火から遠くなるように低い方にセットする。
    お水を入れて、強火で5分余熱する。

  2. 2

    魚をならべ、強火で5分焼く。その間、グリルを開けないこと。

  3. 3

    ひっくり返して、さらに5分。
    途中でグリルの扉は開けない。

    • 555の法則で、焼き魚は簡単☆作り方3写真
  4. 4

    イイカンジに焼き上がり♪

コツ・ポイント

常に強火で、余熱5分、片面5分、裏返して5分。
その間、むやみに扉を開けないことが大切。
(お魚さんが寒がるよ(= ̄∇ ̄=) )

薄めの切り身の場合は、余熱5分、片面4分、裏返して4分で。

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りんりん♪♪♪
りんりん♪♪♪ @cook_40023697
2009/04/10 10:05に公開
なるべく手作りで少ない種類の調味料で調味料の分量も簡単でササっと時間をかけずにいろんなごはんができるといいなー(*´▽`*)と思いながらお料理してます。レシピの調味料など、随時変更しています。大切な人が喜んでくれるようにお酒にも白米にも合うごはんを今日もつくります(*´꒳`*)
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このレシピのキーワード

焼き魚 サバ 甘塩鮭

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