牛肉のしぐれ煮☆

Name: 牛肉のしぐれ煮☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛小間切れor切り落とし １００ｇ前後; 砂糖 大さじ１; しょうゆ 大さじ１; みりん 大さじ半分; 酒 大さじ１

甘辛いしぐれ煮は、ごはんにぴったり。
おにぎりの具に、
手巻き寿司の具に、
お弁当のおかずにもグゥ～(^^)v
このレシピの生い立ち
しぐれ煮が大好きです。

材料

コツは、火にかける前に全部の材料を混ぜ合わせておくこと。
汁気が無くなるまでしっかりと火を通す。

2009/04/10 10:04に公開

なるべく手作りで少ない種類の調味料で調味料の分量も簡単でササっと時間をかけずにいろんなごはんができるといいなー(*´▽｀*)と思いながらお料理してます。レシピの調味料など、随時変更しています。大切な人が喜んでくれるようにお酒にも白米にも合うごはんを今日もつくります(*´꒳`*)

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