バターは２０秒～様子を見ながらレンジにかけて溶かしておく。

ボウルに卵、砂糖を合わせて泡だて器で混ぜ、ヨーグルトと牛乳を加えて混ぜる。

１の溶かしバターを加えて混ぜる。

合わせてふるった小麦粉とベーキングパウダーを加えてなめらかになるまでよく混ぜる。

ホットケーキの要領でフライパンで焼く。