ボウルに入れたバターをホイッパーでなめらかに混ぜる。砂糖を入れて、ふんわり軽くなるように混ぜる。

きなこを加え、よく混ぜる。卵を数回に分け入れ、その度によく混ぜる。ふるった☆・オートミールを入れ、混ぜる。

粉っぽさが無くなったら生地は完了。ラップを広げ、1/2ずつのせ、生地を横に押し広げながら包む。

⑤を冷凍庫で1時間以上冷やす。固まったら、幅1cmくらいに切り分ける。シートを敷いた天板にのせる。

170℃のオーブンで15分焼けば出来上がり。