厚揚げは好みの大きさに切る。
キャベツは一口くらいの大きさに切る。

フライパンに油を入れ熱し、まずは豚挽肉から炒め全体に色が変わったら1を加える。

キャベツがしんなりし火が入ったら調味料。オイスターソースはフライパンに一周回しかける感じで。醤油は味を見ながら

味噌はみりんで溶いておくとダマがなくて良いと思います。
味が好みになれば完成。