材料を鍋に入れて煮立たせて、冷ますだけ！
なのに、本格的な味のめんつゆができます。
このレシピの生い立ち
＊『おかわり飯蔵』という漫画のレシピを参考に、材料を減らして作ってみましたが、このほうが簡単だけど甘口でおいしいと思います。
＊本当はみりんだけ先に煮切ったほうが、アルコールが完全にとばせていいのかもしれません。