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材料

5人分
  • だし汁 500cc
  • 塩 13g
  • 白味噌 130g
  • 豚バラ肉 500g
  • 玉ねぎ 1.3kg
  • 木綿豆腐 2丁
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作り方

  1. 1

    鍋にだし汁を入れ塩と味噌を溶かす。
    沸騰したら豚バラを入れよくほぐす。
    3分ほど強火で煮込む。

  2. 2

    肉の上に太めにスライスした玉ねぎを入れその上に大きめに切った豆腐を乗せる

    • たちばなのとん汁作り方2写真
  3. 3

    強火で20分ほど煮込む。
    玉ねぎのあたりまで水分が上がったら火を弱めて全体程よく煮えたら一回り大きな鍋にひっくり返す。

    • たちばなのとん汁作り方3写真
  4. 4

    全体を混ぜ合わせて出来上がり。

    • たちばなのとん汁作り方4写真
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クック5061GG☆
クック5061GG☆ @cook_40099959
2022/07/22 05:46に公開

このレシピのキーワード

豚汁 豚バラ肉 もめん豆腐 玉ねぎ 白みそ

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