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こってり!焼肉のたれ(味噌ベース)
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こってり!焼肉のたれ(味噌ベース)-レシピのメイン写真

こってり!焼肉のたれ(味噌ベース)

mocomococream
mocomococream @cook_40033562

こってりおいしい味噌ベースの焼肉のタレです。市販のタレより好評でした!
このレシピの生い立ち
タレが残り少なかったので、原材料を見ながらひと工夫。

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mocomococream
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材料

4人分
  • 白味噌 大さじ4
  • 蜂蜜(砂糖) 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ6
  • すり下ろしにんにく 3片
  • すりおろししょうが 小さじ1
  • ジャム(りんご・イチゴなど) 大さじ6
  • すりゴマ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    味噌以外の材料をなべに入れて、弱火で混ぜながら加熱。

  2. 2

    全体がなじんだら、味噌を入れてさらに混ぜる。

  3. 3

    味噌がしっかり混ざったら出来上がり。

コツ・ポイント

味噌は焦げやすいので最後に入れてください。大人は豆板醤を足すとぴりカラに!
濃い目のタレなので、お好みで薄めてください。

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mocomococream
mocomococream @cook_40033562
2009/03/29 12:02に公開
とにかく作ってみます!
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このレシピのキーワード

焼き肉 りんご イチゴ はちみつ にんにく ジャム 白みそ

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