バンを二つに切りトースターでカリッとなるまで焼いておく。トマトは輪切りにし、レタスも適当な大きさに切っておく。

ひき肉と小麦粉を混ぜ、ねばねばなるまでしつこく混ぜたりもんだりを繰り返す。その後4等分して薄く丸く形づくる。

フライパンにベーコンと２を入れ焼く。ベーコンから油が出るので油は不使用。火が通ったらチーズを乗せ余熱でとろけるまで待つ。