フライパンにごま油大１を居れそばをカリカリくらいほぐさず焼きお皿へ。

フライパンにごま油1/2を足し、具材炒める。

合わせておいた調味料を入れ、一煮立ちし、とろみがつくと、麺を戻し、絡めて完成。