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新たまねぎのピカタ
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新たまねぎのピカタ-レシピのメイン写真

新たまねぎのピカタ

シェリーバビロン
シェリーバビロン @cook_40102828

野菜でピカタ。
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材料

4人分
  • 新たまねぎ 2個
  • 卵 1個
  • 牛乳 大さじ3
  • 小麦粉 適量
  • 塩・こしょう 適量
  • オリーブ油 適量
  • ★中濃ソース
  • ★ケチャップ
  • ★バルサミコ酢
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作り方

  1. 1

    新たまねぎを厚めに輪切り。
    爪楊枝で、ばらけないようにとめる。

  2. 2

    卵をときほぐして、牛乳を合わせる

  3. 3

    たまねぎに小麦粉をまぶし、2につける

  4. 4

    オリーブ油をしいたフライパンで両面色よく焼く。仕上げに塩コショウして、味を調える

  5. 5

    好みで中濃ソース:ケチャップ:バルサミコ=1:1:0.5で混ぜたソースをかける

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シェリーバビロン
シェリーバビロン @cook_40102828
2009/04/04 04:59に公開
青森→神奈川に引っ越してきたばっかりです。毎日お料理し始めて、楽しくてしょうがない日々です。
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このレシピのキーワード

ピカタ 新たまねぎ 牛乳 卵 小麦粉 ケチャップ

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