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*サワークリームのスコーン*-レシピのメイン写真

*サワークリームのスコーン*

satohayami
satohayami @cook_40087822

大好きなスコーンにサワークリームを入れて作りました❤2012/11/20話題入りしました。作って下さったみなさまに感謝♪
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お菓子作りで残ってたサワークリームを使って
スコーンを作りました♪

大好きなスコーンにサワークリームを入れて作りました❤2012/11/20話題入りしました。作って下さったみなさまに感謝♪
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材料

6～7個
  • 小麦粉 200g
  • 砂糖 30g
  • ベーキングパウダー 小さじ2くらい
  • バター（無塩・有塩どちらでも） 40g
  • 卵黄 1個分
  • サワークリーム 100g
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作り方

  1. 1

    小麦粉・砂糖・BPをふるいながらボールに入れる。
    バターは小さく角切りに切っておく。

  2. 2

    ボールにふるい入れた粉類にバターを入れて、手で粉とバターをそぼろ状になるまでなじませる。

  3. 3

    なじんだら卵黄とサワークリームを入れて、手でざっくりと混ぜる。
    ラップをして１～２時間くらい生地を休ませる。

  4. 4

    めん棒でのばして2つ折をして1.5～2㎝くらいの厚さにする。
    お好みでセルクルで抜いたりナイフで切って形を作る。

  5. 5

    180℃に予熱したオーブンで20分くらい焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

オーブンの温度と焼き時間は
スコーンの焼け具合を見て調節してくださいね❤

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satohayami
satohayami @cook_40087822
2009/04/08 06:00に公開
長男24歳、長女18歳のママ♪お料理は得意じゃないけどつくることが好き♡ブログにもぜひ遊びにきてくださいね☆https://ameblo.jp/satohayaami156/
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このレシピのキーワード

スコーン クリーム バター 小麦粉 卵黄

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