CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
美味しい小豆の炊き方
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
美味しい小豆の炊き方-レシピのメイン写真

美味しい小豆の炊き方

よもまめころりん
よもまめころりん @cook_40034695

たくさん作って冷凍しておけば いつでも使える美味しいゆで小豆です❤ 土鍋でコトコト
このレシピの生い立ち
缶詰のゆで小豆はちょっと甘すぎるのでいつも自分で炊いています

たくさん作って冷凍しておけば いつでも使える美味しいゆで小豆です❤ 土鍋でコトコト
このレシピの生い立ち
缶詰のゆで小豆はちょっと甘すぎるのでいつも自分で炊いています

もっと読む

美味しい小豆の炊き方

よもまめころりん
よもまめころりん @cook_40034695

たくさん作って冷凍しておけば いつでも使える美味しいゆで小豆です❤ 土鍋でコトコト
このレシピの生い立ち
缶詰のゆで小豆はちょっと甘すぎるのでいつも自分で炊いています

たくさん作って冷凍しておけば いつでも使える美味しいゆで小豆です❤ 土鍋でコトコト
このレシピの生い立ち
缶詰のゆで小豆はちょっと甘すぎるのでいつも自分で炊いています

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

作りやすい分量
  • 小豆 300g
  • 甜菜糖(砂糖でもOK) 150g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    小豆300gを洗いたっぷりの水を入れて強火にかける 

  2. 2

    煮立ったらザルに上げ一度湯を捨てて土鍋に小豆と かぶるくらいの水を入れて火にかける

  3. 3

    蓋をして中火で煮る灰汁を取り除き
    柔らかくなったら火を止め蓋をして20分ほど蒸らす

  4. 4

    火をつけ甜菜糖250gを2~3回に分けて加えかき混ぜながら煮込む

  5. 5

    鍋底を木ベラではがすようにしながら水分を飛ばしつつ練る  塩ひとつまみを加え 弱火でよく練る

  6. 6

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

よもまめころりん
よもまめころりん @cook_40034695
2009/04/06 11:19に公開
心をこめて作ったお料理にはきっとたくさんの愛の力もあるはず。食べてくれる人や食材を作ってくれた方々命をくれた食材や食材を運んでくれた方たち。たくさんのことに心から感謝してきょうも心をこめてお料理したいな。国際薬膳食育師の資格保有しています♪
もっと読む

このレシピのキーワード

あずき

似たレシピ

その他のレシピ

  1. カルビクッパ
  2. ⭐️HM&さけるチーズで簡単ミニチーズハッドグ✨
  3. えのき・小松菜・わかめのバターポン酢わさびパスタ
  4. 蕎麦クレープのアンコ巻き黒蜜がけ
  5. レアチーズケーキ
  1. さっぱりと美味しい☆鶏もも肉の塩焼き
  2. ✿凍り豆腐で節約ヘルシー照り焼きつくね✿
  3. 出汁をきかせて旨い酢の物(基本の三杯酢)
  4. 簡単!ヘルシー!あっさりおからキッシュ♪
  5. ホームベーカリーで★もっちもちのピザ生地
  1. つわりにさっぱりキュウリとトマト
  2. 白菜のバター醤油和え☆
  3. おからの小豆パウンド
  4. ふわふわ抹茶食パン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18463080
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close