米は研いで浸水３０分ぐらい。

なべにあさりと、かぶるくらいの水を入れ、強火で一気に加熱。
口が開いたら火を止める。

あさりの身をスプーンで取り出す。
トッピング用に殻付きも少しとっておく。
煮汁は漉して冷ます。

たけのこはくし切りにスライス。
あげはさっと湯通しして細切りに。

米を水切りして、★の調味料と煮汁を入れ、水を２合の目盛りまで入れる。

あさりの身、たけのこ、あげを入れてさっと混ぜて炊く。

炊き上がったら、器に盛り、殻付きあさり、青じそ(木の芽)を散らして出来上がり♪

2013年4月2日話題入りありがとう～*(^o^)/*投稿してから丸4年。たくさんの方に作って食べていただき感謝です☆