ボウルにバナナを皮をむいて入れ、泡立て器やフォークでつぶす。卵と牛乳を入れる。レンジで溶かしたバターも入れて混ぜ混ぜ。

①のボウルに砂糖とホットケーキミックスを加え、ゴムべらなどで混ぜ合わせる。

お好みで砕いたチョコやクルミを入れて混ぜ、型に入れる。
（今回は板チョコ1枚・クルミ10粒くらい）

１８０度のオーブンで３５分ほど焼き、竹串をさし何もついてこなければ、出来上がり☆