作り方
- 1
牛肉は5センチ幅に
たまねぎはくし切りにします。 - 2
○の調味料を合わせておきます。
- 3
フライパンで牛肉を炒めます。色が変わったら小麦粉を入れてさっと炒めます。炒めた牛肉は一度取り出しておきます。
- 4
同じフライパンでたまねぎをしんなりするまでいためます。
- 5
牛肉をフライパンに戻し○の調味料を加えて、弱火で5分から10分煮ます。
コツ・ポイント
一度炒めているのでさっとできます。すぐに食べてもおいしいですが、ちょっと時間をおいてからもう一度温めて食べるとさらにおいしいです。
安い牛肉でも小麦粉のおかげでおいしくできます。
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