鶏胸肉de♡混ぜるだけ最強の鶏そぼろ丼！
洗い物も少なく簡単に出来る鳥そぼろご飯レシピです◎
ノンオイルなのも嬉しい！
冷えても美味しいのでお弁当にもオススメ♡
このレシピの生い立ち
鳥ひき肉ってちょっと高いので、安くて栄養の多い胸肉を使ったそぼろが作りたくて♡
鶏胸肉de♡混ぜるだけ最強の鶏そぼろ丼！
洗い物も少なく簡単に出来る鳥そぼろご飯レシピです◎
ノンオイルなのも嬉しい！
冷えても美味しいのでお弁当にもオススメ♡
このレシピの生い立ち
鳥ひき肉ってちょっと高いので、安くて栄養の多い胸肉を使ったそぼろが作りたくて♡
作り方
- 1
胸肉をフードプロセッサーにかけてひき肉にします٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)
そこに●を入れ、よーく混ぜます。
-
- 2
フライパンに１を入れ、弱火〜中火で炒めていきまーす！
油は鶏肉から出るので、ノンオイルでOKです◎
-
- 3
菜箸でぐるぐると混ぜながら炒めるのがポイント◎
水分がなくなり綺麗なそぼろになったら完成！
-
- 4
卵と○もよく混ぜて、そぼろを炒めたフライパンで弱火〜中火そぼろと同じようにグルグルと混ぜながら炒めたら完成！
-
- 5
ちょうどいい甘さと塩気でどんどんご飯が進む〜♬
胸肉独特のパサパサ感も少なく、美味しく食べれるのが嬉しいです♡
-
- 6
ぴったりな献立や、その他レシピはBLOGにて公開中です♡*
http://ameblo.jp/anrilela/ -
- 7
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コツ・ポイント
炒める時に菜箸でとにかくグルグルグルグル混ぜ続けるのが、綺麗にポロポロにするポイント！
フードプロセッサーがない方は、包丁で練りが出るまで叩けばミンチになりますよ〜！
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