★超簡単！豚バラとねぎの炒め物★

Name: ★超簡単！豚バラとねぎの炒め物★
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ肉薄切り 300g; 白ねぎ 1～2本（お好みで♪）; 塩 小さじ1/2; 黒コショウ 少々

ちゃーまま @cook_40020956

こってりした豚バラをねぎと炒めるとあっさり♪
そのままでもおいしいけどポン酢をかけてもおいしいよ（＾ー＾）
このレシピの生い立ち
豚バラ肉とねぎがあり、塩と胡椒で炒めてみたら、意外とあっさりしていておいしかった（＾ー＾）
今では我が家の定番レシピです♪

★超簡単！豚バラとねぎの炒め物★

ちゃーまま @cook_40020956

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材料

4人分

豚バラ肉薄切り 300g
白ねぎ 1～2本（お好みで♪）
塩小さじ1/2
黒コショウ少々

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作り方

1

豚バラ肉は2～3cm幅に切る。ねぎは斜め薄切りにする。青い部分も入れると栄養価アップします。
2

よく熱したフライパンに豚バラ肉を入れ、脂が出るまで炒めたら、ねぎを入れしんなりするまで炒める。塩・コショウで味付けする。
3
4

コツ・ポイント

豚バラ肉は焦げ目をつけずに炒めるのがポイント。
やわらかく仕上がります。
お肉のうまみをしっかりねぎに吸わせてくださいね♪

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つくれぽ

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ちゃーまま @cook_40020956

2009/03/29 23:56に公開

お料理、パン作り、お菓子作り大好き♪たまには失敗しますが、私が作っておいしかったレシピを紹介します。パン作りが好きすぎて現在は、フルーツ酵母のパン教室を主催。毎月、フルーツで作る酵母とハード系とリッチ系のパンを教えています。オンラインでもいろんなパンを教えていますので、ご興味があればぜひどうぞ！https://happy-baking.net

このレシピのキーワード

炒めもの長ネギ豚バラ薄切り

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