おにぎらず

オリオンの星 @cook_40162458
忙しい働く主婦の味方!これがあればおかず要らず!
このレシピの生い立ち
春休みの毎日の弁当が苦痛でしょうがなかったのですがこれなら!!!具材変えるだけでいいので!乗り越えられた!!!そしていろいろ作ったけどこのさかさ稲荷寿司風お握らずが一番うまかった。
おにぎらず
忙しい働く主婦の味方!これがあればおかず要らず!
このレシピの生い立ち
春休みの毎日の弁当が苦痛でしょうがなかったのですがこれなら!!!具材変えるだけでいいので!乗り越えられた!!!そしていろいろ作ったけどこのさかさ稲荷寿司風お握らずが一番うまかった。
作り方
- 1
寿司飯を作る。卵焼きを作る。砂糖小さじ1醤油一垂らし塩ひとつまみ入れた甘味で厚めに焼く。2つ作って半分に切る。
- 2
ラップを敷いた上に海苔を乗せる。その上に寿司飯を置き、寿司揚げ、紅ショウガ、卵焼きをおき、さらに寿司飯を重ねる
- 3
海苔の四隅をたたむように寿司飯を包む。その後しいたラップで包み、半分に切る。大体2合で4個作れます。
- 4
普通のご飯+ソーセージ+キュウリ+卵焼きでも。
- 5
④の切り口はこんな感じ。卵を厚めに焼くといい感じ。
- 6
マルシンハンバーグ+キュウリ+ケチャップ
- 7
魚肉ソーセージいり。ご飯は鳥そぼろ生ふりかけ混ぜた。
- 8
こういうのも売られてますが焼き海苔でも十分美味しい
コツ・ポイント
具は濃いめに味付けする。カツやコロッケを挟むならソースをたっぷりかけ、平たく丸いソーセージならケチャップをかけて包むのがお勧め。ご飯の荒熱は取ってから包まないとラップの中に蒸気の水分がたまり不味くなる&雑菌の繁殖が促されるので注意。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18463566









