ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄに♪卵の殻ＤＥプリン!!
あーちゆ☆ @cook_40158698
プレゼントにぴったり♪♪なめらかでカスタードのようなくちどけの美味しいプリンです♪♪
このレシピの生い立ち
プリン好きな友達のために♪♪可愛く卵の殻を容器にしてプリンを作ってみました!!
ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄに♪卵の殻ＤＥプリン!!
プレゼントにぴったり♪♪なめらかでカスタードのようなくちどけの美味しいプリンです♪♪
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プリン好きな友達のために♪♪可愛く卵の殻を容器にしてプリンを作ってみました!!
アプリでひらく作り方
- 1
卵の頂点に注意深く細かいヒビを入れ、丁寧にむいて綺麗な形の器にし、卵黄だけを３個鍋に移す。アルミで土台を作っておく。
-
- 2
さらに鍋に生クリームと牛乳とグラニュー糖とバニラエッセンスを入れ、よく泡だて器で混ぜ合わせる。沸騰しないように加熱する。
-
- 3
２をよくこして、卵の殻に流し込み、土台にのせ、温まった蒸し器で１０分～蒸し加減を見ながら蒸す。
- 4
卵をゆすって固まっているようであれば完成。自分は固めに作りましたが、とろとろもなめらかプリンみたいで最高です♪♪
コツ・ポイント
卵の殻は注意深く洗って水気を切ってた方がいいです。
殻は壊れやすいので丁寧に扱ってください。
蒸し加減に注意してください。
つくれぽ
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