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適当☆コンソメ&トマト味の野菜スープ
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適当☆コンソメ&トマト味の野菜スープ-レシピのメイン写真

適当☆コンソメ&トマト味の野菜スープ

七星天都
七星天都 @cook_40167949

具だくさんなので、おかずにも…なるかな⁇(写真がなくてごめんなさい)

このレシピの生い立ち
普段よく作るキャベツメインのスープ(ID:18462292)のはずが、セロリが見切り品で安かったために…

具だくさんなので、おかずにも…なるかな⁇(写真がなくてごめんなさい)

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適当☆コンソメ&トマト味の野菜スープ

七星天都
七星天都 @cook_40167949

具だくさんなので、おかずにも…なるかな⁇(写真がなくてごめんなさい)

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材料

?人分
  • タマネギ 1個
  • キャベツ 3枚
  • カットトマトの缶詰 1缶
  • セロリ 2本
  • ジャガイモ 2個
  • ニンジン 1本
  • 水 3カップ半
  • 固形コンソメ 3個
  • 塩 適量
  • コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    タマネギ、セロリは細かく切る

  2. 2

    ジャガイモ、ニンジン、キャベツは一口大に切る

  3. 3

    鍋に水を入れ、切った野菜とトマトの缶詰を投入

  4. 4

    強火で煮立ったら、コンソメを投入して中火で煮る

  5. 5

    野菜がおいしそうに煮えたら(ジャガイモとニンジンに火が通ったら)、塩とコショウで味を調える

コツ・ポイント

ひたすら煮るだけ!
中に入れる野菜は適当にアレンジして作れます。
ベーコンとか入れてもいいかも。

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七星天都
七星天都 @cook_40167949
2010/10/09 12:00に公開
料理は…憎らしいけど好きかも(笑、どっちやねん)生野菜より温野菜が好き、普通の肉より加工肉が好きですそして偏食のひと…
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このレシピのキーワード

野菜スープ 缶詰 セロリ にんじん キャベツ トマト缶 じゃがいも 玉ねぎ

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