【辛口ユッケジャンらーめん】の作り方
韓国食材（株）ナリタ @naritafoods
『辛口韓国料理』で
食欲増進!!!
簡単（即席）レシピ
このレシピの生い立ち
韓国食材専門店㈱ナリタの『人財』（知識・経験・ノウハウ）『食材』『調味料』『漬物』『香辛料』『食品』etcを通じて、韓国食文化の素晴らしさ／美味しさの普及と啓蒙
【辛口ユッケジャンらーめん】の作り方
『辛口韓国料理』で
食欲増進!!!
簡単（即席）レシピ
このレシピの生い立ち
韓国食材専門店㈱ナリタの『人財』（知識・経験・ノウハウ）『食材』『調味料』『漬物』『香辛料』『食品』etcを通じて、韓国食文化の素晴らしさ／美味しさの普及と啓蒙
アプリでひらく作り方
- 1
玉ニンニクは包丁の『面』で潰し、細かく刻みます。
- 2
にらは『４から５ｃｍ幅』にカットします。
- 3
熱したフライパンに、ごま油をひき１．の『玉ニンニク』、合い挽き肉を炒めます。
- 4
３．に火が通ったら水（４００ｃｃ）と牛肉タシダを入れ『蓋』をします。※火は弱火
- 5
一度４．の『具材』を取り出し、別のお皿に移します。
- 6
５．の『スープ』に、辛口ユッケジャンスープの素、辛口輪切り唐辛子（辛味調整はお好みの量で）を入れます。
- 7
【麺茹】沸騰した多めの水に麺（らーめん）を入れ、お好みの堅さに茹でます。
- 8
器に６．のスープを注ぎ、７．の麺を中に入れ、２．のニラ・５．の具材の順に盛り、いりごまを振りかけ出来上がりです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18464324
