超簡単☆ご飯が進む鶏ニンニク

超簡単☆ご飯が進む鶏ニンニク-レシピのメイン写真

超簡単☆ご飯が進む鶏ニンニク

☆yucco☆ @cook_40149126

ニンニク好きには堪らない一品です(´▽`*)
お酢の力で鶏も柔らか〜♡
夫と私が大好きな我が家の定番おかずです☆
このレシピの生い立ち
インターネットで見かけたレシピを参考に、自分の好きなお酢＆鷹の爪をプラス☆作り易い分量にアレンジしました(*^-^*)

ニンニク好きには堪らない一品です(´▽`*)
お酢の力で鶏も柔らか〜♡
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ニンニク好きには堪らない一品です(´▽`*)
お酢の力で鶏も柔らか〜♡
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インターネットで見かけたレシピを参考に、自分の好きなお酢＆鷹の爪をプラス☆作り易い分量にアレンジしました(*^-^*)

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お酢の力で鶏も柔らか〜♡
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材料

2人分

鶏モモ肉 1枚
にんにく 1玉
☆お酢 25ml
☆醤油 25ml
☆みりん 25ml
☆水 25ml
胡麻油小さじ1
鷹の爪（輪切り）お好みで

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作り方

1
鶏モモは一口大に切って、にんにくは一片づつ皮を剥く。
☆の調味料を合わせておく。
2
熱したフライパンに胡麻油をひき、鶏に焼き目を付ける。
焼き目が付いたらにんにく、☆、鷹の爪を加え蓋をして中火で煮る。
3
煮汁が殆どなくなってにんにくに火が通れば出来上がり！量増しにじゃが芋を入れるのもお勧めです♡（その際は調味料も少し増量）

コツ・ポイント

煮る時はたまにかき混ぜてあげるとまんべんなく味が染みます。
じゃが芋の他にきのこ類を足しても美味しいです(´▽`*)

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☆yucco☆ @cook_40149126

2013/05/07 08:38に公開

お料理が好きで日々色んなメニューに挑戦中です(`・ω・)健康にも気を使いたいので、ヘルシーな献立も頑張って覚えたいな(*´∀`)

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このレシピのキーワード

ご飯鶏もも肉にんにくトウガラシ

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